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        广西绿色建筑示范小区三期“开心小农场”喊你来收菜啦!

        浏览次数: 日期:2016年11月20日 12:56

        还记得今年春天广西绿色建筑示范小区三期开垦播种的迷你“开心农场”吗?没错,就是它!广西绿色建筑示范小区三期项目利用安全文化长廊旁的空地,开垦出了一片迷你“开心农场”,按部门、栋号将这片迷你农场“分田到户”。部门、栋号分别在各自的“责任田”上种植应季蔬菜、紫苏、辣椒等作物,并负责浇灌养护。经过一季的生长,广西绿色建筑示范小区三期收获了一番又一番的新鲜应季蔬菜,天然有机无农药,这种“自给自足”的农家乐生活让每个人心里都乐滋滋的。

        长势劲猛、量大的当属空心菜了。来来,让我来告诉你那是怎样一番又爱又恨的心情!

        “阿姨,今天中午吃什么青菜?”“空心菜!”

        “阿姨,明天吃什么青菜?”“空心菜!”

        “阿姨,今天不会又是空心菜吧?”“今天是红薯叶!”欧耶,喜大普奔!由于空心菜长势太好,一度成为绿色小区每日饭桌上的标配,自己浇灌养护的蔬菜含泪也要吃下!

        近期,可收获的除了空心菜,还有红薯叶、紫苏、丝瓜等。小菜园水肥足,加上管理人员的细心浇护,每样作物都长势良好。比如,红薯叶,红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,经常食用有通便利尿、保护视力的作用。因此香蒜红薯叶也是绿色小区食堂常见的一道菜肴。另外,小菜园中的紫苏也“不甘示弱”,长势佳,每每走过都能闻到一阵特异的芳香。紫苏叶气清香,味微辛,内含丰富维生素和矿物盐类,还有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇等有机化学物质,具有解表散寒、气和胃、解鱼蟹毒的作用。紫苏常用于入药,也可用于料理,提鲜、香气四溢,是绿色小区食堂烹鱼蟹必不可少的陪伴物。夏季炎热、食胃不佳的时候,绿色小区食堂还会推出紫苏拌豆豉这道小菜,辛温香甜,伴粥好伙伴!

        心胸宽广了,胃口也大了。如今,广西绿色建筑示范小区三期已经不满足于这片小菜地了,正着手扩建升级版“开心农场”,让我们一起拭目以待吧!(袁伟君 文/图)

         

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